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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨試吃心得評價 》如何讓露營烹飪更有效率,食材與技巧

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨口感評測如何露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物推薦清單

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨口感如何料理

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我的父親是個普通農民,又是個受人尊敬的木匠。他一輩子與大山為伴,與土地和木料打交道,幾乎沒有走出過大山,是地地道道的山里人。 他走完81歲的人生旅程、告別這個世界時,十里八村的鄉親聞訊趕來,要送這個為他們打過房梁、做過嫁妝、釘過門窗的老木匠最后一程——這是山里人對一個人表達尊敬最深沉的方式。 父親一生坎坷,像一把厚重的大鋸,用生命開辟生活,不斷將齒磨平,將身磨細,直到在勞作中訇然折斷。父親養育了四兒一女,因分家、外遷、返遷先后親手蓋過三座新房,其難度,不亞于城市工薪階層的人先后購買了三套房。父親木工活干得漂亮,是方圓百里聞名的師傅。他的五個兒女中,出了三個大學生,其中一位還考上了北大。這是他最為驕傲的事情,他看著出息的兒女,就像欣賞自己打下的得意的家具,有一種特別的滿足和自豪。 父親常說:“吃點苦怕啥?沒有苦,哪有甜哪!”父親從小幫人放牛放羊,后來學會了做木工活,整天早出晚歸,在嗡嗡嚶嚶的拉鋸聲和丁丁當當的敲打聲中辛勤勞作,日復一日,年復一年。他不識字,但家具的長短高低、農具的方圓曲直,他都成竹在胸。從前,農村蓋瓦房需要“匯木料”,就是把準備的木材堆在一起,由木匠來分類定位。這是一項技術活,既要保證房子堅固美觀,又要材盡其用。父親經常被邀請做“匯木料”的把式。后來他年紀大了,不能親自動手干活了,蓋房的人家還是要請他去:“只要您到場看著,我們心里就踏實。” 父親是大家公認的細木匠。我至今記得父親做的一個臉盆架,五條腿呈星狀分布,前面三條腿頂端分別雕刻著荷花、牡丹、猴子,后面兩條腿的橫梁上,雕刻著栩栩如生的龍與鳳,整個盆架就像一件工藝品。他一閑下來,就拿鉛筆和曲尺在紙上畫來畫去。有一次我帶他去參觀一座廟宇,他對門楣上方的一塊木質鏤空雕花著了迷,盯了許久,才不舍地離去。 農忙時,父親犁地、播種,鋤草、收割、打場,沒日沒夜地忙;農閑時,別人都在叼著煙袋聊天、打牌、看風景,父親卻在揮斧拉鋸打家具。他干活不偷懶,更不會偷工減料,經他手做的東西,又結實又漂亮。所以來請他做活兒的人就多,要做的東西也多,經常忙活到深夜,他從沒叫過苦,喊過累。父親63歲那年,我們弟兄幾個從外地回來,商定按月給父親養老錢,讓他把地包出去,把木工家什收起來,安享晚年。父親答應得好好的,但我們一走,他又下地了。他舍不得那耕種了多年的十來畝承包地,也離不開伴他一輩子的木工活。在他的心目中,把土地和鋸刨丟了,就等于丟了魂魄,咋能活得安生! 那年夏天,他大中午到地里拔草,因中暑被送進醫院,我趕去看望,有些生氣地問他:“我們又不缺你的錢花,為什么還要這么舍命干?”他說:“我干了一輩子活,現在要叫我啥活都不干,吃飽坐餓,我做不到啊!”直到他離世,我家的院子里還有一大堆他沒有加工完的木料。 父親逢事看得開,是個樂觀的人。“水再大也淹不過鴨子背!”這是他掛在嘴邊的話。記得九歲那年,我收拾全家的飯碗往灶房里端時,被門檻絆了一下,碗全都碎了。我頭低腳高地趴在臺階上大哭起來,怕挨打。誰知父親聞聲出來,一把拉我起來,替我拍掉身上的泥土,安慰我說:“別哭了,碎了算了。你想啊,要是各家的碗都不碎的話,那賣碗的不都餓死了!”一句話讓我破涕為笑。父親面對無法改變的現實時幽默處置的方式,一直影響著我,讓我笑看人生,看淡得失。 父愛如山,厚重深沉。他不夸我們,更沒有說過疼我們的話,而是用他特殊的方式表達對我們的愛。小時候,我和小伙伴們玩耍時,手被割了個口子,流血不止。剛好父親從我們身旁經過,我把手給他看,他說:“找你媽包扎一下,以后小心點。”就只顧往前走去。我很委屈,哭著對小伙伴說:“我爹不管我了。”一個小伙伴說:“我不信,他到拐角的地方,一定會回頭看你。”果然,父親到了拐角處,回過頭來,用目光找尋著自己的兒子。我疼在手上,他疼在心里。 每到開學,五個孩子都要交學雜費,父親總是東拼西借,保證我們上學。妹妹心疼父親,不想去上學了,父親嚴肅地說:“上學是正道。只要你們愿意上,我就是砸鍋賣鐵,也一定要供你們!” 起初,我們三個在外工作的兄弟,給他的養老錢少,近些年條件好了,給他的錢多起來。但他依舊吃得簡單,穿得樸素,給他買的新衣服也沒見他怎么穿。有一年春節回家,我忍不住問他:“我們給你的錢都花到哪里去了?”他聽了很生氣:“錢你們給我了,就該我當家吧?我愛花哪里花哪里,你們管不著!”后來,我從鄉親們那里得知,村里修路,他捐款;誰家孩子考上大學,學費不夠,他幫補;村里的孤寡老人過年缺年貨,他買些送過去。有一次,我發現我送給他的那雙軍用棉靴,穿在了一個“五保”老人的腳上…… 那天,父親葬禮完畢,村里的街坊感慨地對我說:“你爹,好人啊!” >>>更多美文:親情文章

昨晚和朋友吃飯,說我們現在看很多東西都比較平淡,沒有更多的感情表達,因為我們老了。 好快,都2020年了。這是我新年第一篇文章。我太懶了。可能是因為年紀大了,表達欲望少了,比較沉默或者觀望,沒有了幾年前那種小情緒。其實不僅僅是少言寡語,生活中對某些東西的渴望也少了很多。我從來沒有想過自己想要什么,只想過著平凡而平靜的生活。每天遛狗,和兩只狗說話,和心愛的人逛街,坐在沙發上看電影,這樣的生活看似平淡,其實真的很陶醉,不想被打擾。 2019年對我來說是好的一年。我找到了一個陪我一輩子的人,來到了一個喜歡的城市,用我今年賺的錢買了我人生的第一輛車。2015年的大年三十,我和女朋友去給狗洗澡,回家收拾屋子,買了披薩和一些零食,看了大年三十的晚會,就這樣簡單快樂的過年了。對于這一年,我們有一些小小的期待,希望買房,結婚,出國度假。在工作中,希望自己能組成一個好的團隊,更好的發揮自己,給身邊的人帶來一些價值。 昨晚深夜,我在朋友圈發了一條信息:能讓我感受到情感,觸動心靈,讓我開心和失落的,現在不是我有多少成就,也不是我怎么失去理智,而是朋友一輪又一輪的換了之后,我是如何珍惜和離開的。一個朋友正要離開一個城市的時候,發現我們并沒有真正的了解和足夠的溝通。 是的,我現在更珍惜的是我身邊能有幾個朋友,他們不容易分開。去年經歷了太多的分離,對分離這個詞深感厭倦。分開對我越來越殘酷。身邊朋友很少,真的不想離開。 夜深了。好好睡一覺。希望你們都開心。

2021 新的一年,以歡喜心,遇見所有美好 2021-02-13 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 時光匆匆,流年似水。舊年的鐘聲,仿若還在耳邊,轉眼卻又要敲響新的年輪。 悄悄回首,春天開過的花,夏天賞過的葉,秋天收獲的果,還有冬天路過的雪,仿若就在昨天,轉眼卻已是隨風遠去。 不得不說,人生的旅途,四時不同,風景變幻。無論你喜不喜歡,終將與我們一一說再見,又一一再重逢。 于是,我們忙忙碌碌,在寒來暑往中送走一個個昨天,又在日出月落間迎來一個個今天。那些或拼搏,或努力,或開心,或惆悵過的時光,如仿若從山嵐刮過的一陣風,漸行漸遠。 生活的忙碌,有時候,會讓我們忽略了一些什么,抑或忘記了許多,甚至也曾努力留住些什么。可是,到最后能握在手里的,終歸少之又少。 季節的風,不曾停歇,推動著春夏秋冬,走過一年又一年。 轉眼間,那些看過的笑臉,聚散的緣,就這樣與我們不辭而別。而那些不甘,或者遺憾,也終將在打開新年門扉的那一刻,被我們埋入舊年的心底,再也不見。 是歲月的輪不停地旋轉,是我們的青春留不住走遠的白馬,轉眼又是舊年新歲。 舊年,終要與我們作別。新年,也終要與我們相見。且讓我們微笑著,與舊年輕輕道一聲再見,問一句新年你好。 就這樣,安靜著,掀開新的一頁吧。以自己喜歡的方式,面朝大海,春暖花開,帶著十二分的虔誠,走進新的一年。 新的一年,或許會一帆風順,或許會艱難險阻。而我們,只需攜一顆初心,懷一份感恩,以慈悲的姿態,去接受所有的好與不好。 那些需要努力的繼續努力,那些需要守護的好好守護,不以物喜,不以己悲。無論得到,或者失去,都以一顆平常心去對待。 新的一年,新的開始。打開新的篇章,前路崎嶇或者坦蕩,都要懷著各自的使命,砥礪前行。你只管微笑著,去面對,去破解,生活的四面楚歌。 對于生命里或聚或散的緣,該珍惜的好好珍惜,該放棄的不必挽留。懂得感恩,學會珍惜。每一天,給自己一個幸福的理由。 新的一年,以一顆歡喜心,去遇見所有美好吧。無論酷暑嚴寒,無論風霜滿天,都愿你,無畏無懼,從善如流,大智若愚。 愿新年,勝舊年。愿你在新的一年里,幸福滿滿,好運連連,歡歡喜喜過好每一天! 作者:琉璃疏影,原名,張麗華,山東青島人,青島全民悅讀青島青少年閱讀會副主席,青島作協會員,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,喜歡安靜的將自己安放于淡淡的文字,握一份隨意與清醒,鐫一路自然與靈性,許自己一份寵辱不驚。作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號  琉璃疏影   ID  liulishuying0789    琉璃美刊   ID   llmk0789 >>>更多美文:抒情散文

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